Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một loại rau củ được ưa thích nhất hiện nay. Bởi đây là một loại rau củ rất dễ ăn, hương vị thanh mát và còn có giá rất rẻ. Chúng ta dễ dàng nhìn thấy dưa chuột xuất hiện tại các mâm cơm trong gia đình. Dưa chuột mang đến rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ  thể chúng ta. Đặc biệt đây cũng là một trong những món ăn được hội chị em tin dùng cho thực đơn  giảm cân. Dưa chuột mang nhiều hiệu quả như vậy liệu bạn đã biết hết công dụng của chúng chưa. Cùng tham khảo gợi ý những công dụng tốt nhất mà dưa chuột mang lại cho chúng ta nhé.

Ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Trong cuộc sống sinh hoạt hằng ngày bạn phải tiếp xúc với rất nhiều các tác nhân độc hại dễ gây ung thư. Việc bổ sung dưa chuột hằng ngày trong bữa ăn sẽ giúp cơ thể của bạn hấp thu được hàm lượng vitamin A, B , C giúp cung cấp năng lượng, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Dưa chuột giúp bạn ngăn ngừa ung thư bởi vitamin có trong dưa

Theo các nghiên cứu cho thấy rằng trong quả dưa chuột còn chứa thành phần các chất bao gồm lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol – 3 lignan – đây đều là những chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư vô cùng hiệu quả đặc biệt là ung thư vú, ung thư buồng trứng hay gặp ở phái nữ. Bạn hãy nhớ bổ sung dưa chuột thường xuyên để bảo vệ sức khỏe tránh khỏi các tế bào ung thư nha.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Có thể bạn chưa biết thành phần cucurbita ficifolia có trong dưa chuột có tác dụng ức chế sự tăng lên bất ngờ của lượng đường trong máu đồng thời nó còn kích thích sự giải phóng insulin trong cơ thể.

Không chỉ thế nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cucurbita ficifolia còn giúp điều tiết quá trình chuyển hóa của các hormone trong quá trình xử lý đường huyết trong cơ thể của bạn. Từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Với hàm lượng chất xơ và các khoáng chất như magie, kali có trong dưa chuột sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch rất tốt đấy nhé. Chất xơ sẽ giúp giảm cholesterol trong cơ thể và Kali, Magie thì lại rất cần thiết cho hoạt động của tim mạch. Ngoài ra, cucurbitacin có trong dưa chuột còn giúp bạn giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch.

Tăng cường sức khỏe cho xương, khớp

Dưa chuột có chứa hàm lượng cao các vitamin có lợi cho sức khỏe. Trong đó có vitamin K là dưỡng chất rất cần thiết cho xương. Việc bổ sung và cung cấp đủ vitamin K sẽ giúp tăng cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Từ đó cường sức khỏe cho xương khớp và giảm nguy cơ bị chấn thương.

Dưỡng ẩm cho da

Dưa chuột là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong các công thức dưỡng da của chị em. Bởi nó giúp cấp ẩm và dưỡng ẩm cho làn da cực kì tốt. Sử dụng  thường xuyên sẽ giúp cho làn da của bạn trở nên căng mịn,  và giúp chống viêm.

Dưa chuột tăng dưỡng ẩm cho da

Giải độc cơ thể

Dưa chuột còn chứa các chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ các độc tố một cách hiệu quả. Ngoài ra loại rau củ này còn có vị ngọt, tính lạnh rất tốt cho việc thanh nhiệt.

Top 7 món ngon chế biến từ bún bạn nên thử

Bổ sung nước cho cơ thể

Bạn biết đấy dưa chuột có đến 95% là nước. Bên cạnh đó còn có các chất điện giải như magie, kali, mangan có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể. Ngăn ngừa tình trạng mất nước sau những lúc vận động hay sinh hoạt quá mức.

Dưa chuột cung cấp nước cho cơ thể

Dưa chuột có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Chính vì thế đừng quên bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày của bạn.

Trích: seoulspa.vn